Bar Food
Chlebíčky / dle denní nabídky
Domácí paštika 170
Jambon Persillé / šunka v petrželi 100
Výběr sýrů 330
Á la carte
Studené předkrmy
Tartar / hovězí svíčková, černé lanýže, marinovaný žloutek 300
Carpaccio / hovězí svíčková, černé lanýže, květák, žampiony 420
Argentinské krevety / mango, sweet-chilli, wasabi 320
Chobotnice / pečené papriky, rajčata, konfitovaný česnek, koriandr 475
Stracciatella / marinovaná rajčata, bazalka 255
Teplé předkrmy
Polévka / dle denní nabídky
Šneci / petržel
půl tuctu / tucet / tucet a půl 110/200/290
Šneci / černé lanýže
půl tuctu / tucet / tucet a půl 120/220/310
Foie Gras / omáčka z jablek a pomerančů, Granny Smith 470
Hlavní chody
Tarte Flambée classique / crème fraiche, červená cibule, slanina 175
Tarte Flambée au fromage / crème fraiche, gruyère, brie, gorgonzola 255
Tarte Flambée aux escargots / crème fraiche, šneci, gruyère, petržel, slanina, rajče 280
Kachní prso / wakame, zázvor, zelenina 490
Seafood burger / chobotnice, krevety, avokádo, mango, wasabi 520
Hovězí svíčková / lanýžová omáčka 690
Dezerty
Panna cotta / ovoce 80
Zmrzlina / sorbet 60
Dle denní nabídky