Menu

Bar Food

Chlebíčky / dle denní nabídky
Domácí paštika       170
Jambon Persillé / šunka v petrželi       100
Výběr sýrů       330

Á la carte

Studené předkrmy

Tartar / hovězí svíčková, černé lanýže, marinovaný žloutek       300
Carpaccio / hovězí svíčková, černé lanýže, květák, žampiony       420
Argentinské krevety / mango, sweet-chilli, wasabi       320
Chobotnice / pečené papriky, rajčata, konfitovaný česnek, koriandr       475
Stracciatella / marinovaná rajčata, bazalka       255

Teplé předkrmy

Polévka / dle denní nabídky

Šneci / petržel
půl tuctu / tucet / tucet a půl       110/200/290
Šneci / černé lanýže
půl tuctu / tucet / tucet a půl       120/220/310

Foie Gras / omáčka z jablek a pomerančů, Granny Smith       470

Hlavní chody

Tarte Flambée classique / crème fraiche, červená cibule, slanina       175
Tarte Flambée au fromage / crème fraiche, gruyère, brie, gorgonzola       255
Tarte Flambée aux escargots / crème fraiche, šneci, gruyère, petržel, slanina, rajče       280

Kachní prso / wakame, zázvor, zelenina       490
Seafood burger / chobotnice, krevety, avokádo, mango, wasabi       520
Hovězí svíčková / lanýžová omáčka       690

Dezerty

Panna cotta / ovoce       80
Zmrzlina / sorbet       60
Dle denní nabídky